减肥，可以说是女性追求的终生事业。拥有健康曼妙的身材是大部分女性的共同理想，可是偏偏减肥就意味着节食，这让许多馋嘴的女性都感到痛苦不堪，也让许多女性因节食过度而损伤身体。其实，节食并不是意味着什么都不吃，而是要健康饮食。那么，日常吃哪几道菜有助于减肥呢？
清炒蔬菜粒，是由胡萝卜丁、瘦肉或者鸡胸肉丁、豆角粒以及玉米粒组成。胡萝卜丁以及玉米粒是减肥的必备蔬菜，它们体内富含的植物纤维能够帮助把体内的脂肪以及多余的油脂排出体外。其次，胡罗比跟玉米还含有大量的维生素，有助于滋润皮肤，补充营养的同时还不长胖。瘦肉或者鸡胸肉绝对是减肥人群最适合的肉类，脂肪含量少，许多健身的人群都喜欢吃。
糙米虽然比精米要粗糙，可是却比精米富含膳食纤维。同时，可以帮助调节人体内的不饱和脂肪酸，加速肠道蠕动，预防便秘。而糙米中的成分能够帮助人们把毒素和过剩的养分排出体外，达到瘦身的目的。在吃的时候，加入煮熟的西兰花以及虾仁进去搅拌均匀，会更加美味。
这是一道健康版的“蚂蚁上树”，把鸡胸肉以及洋葱用豆瓣酱炒香，然后再加入魔芋丝翻炒。这一道菜的总体卡路里只有200多，可是蛋白质却有20或30克，是低脂高配版的减肥餐。并且，魔芋本来就有降脂降糖，排毒通便的功效，因此，有助于减肥。
众所周知，鱼肉中富含蛋白质和营养，脂肪含量却不多。因此，想要减肥，吃鱼肉也未尝不是一种好的选择。而豆腐也可以帮助人体清热润燥，清洁肠胃，富含氨基酸，因此豆腐鱼头煲也是一款营养美味的瘦身餐。
这款菜式的做法最简单，也最能够达到节食的效果。许多瘦身达人就是凭借这一款膳食度过了难熬的瘦身过程。蔬菜沙拉是把生菜、紫甘蓝、胡萝卜、青瓜等新鲜蔬菜洗干净后切碎，加入沙拉进行搅拌即可食用，低脂低糖低卡路里。同时，新鲜的蔬菜也能够帮助我们调理肠胃，补充维生素。
以上这五款菜式均是低脂低糖低卡路里的减肥瘦身餐，如果喜欢吃肉的人可以选择第三跟第四款，不仅有营养，还可以满足肉食者对肉感的欲望。而如果是素食者就更简单了，随便的一款都能够让你的胃口得到满足，同时还能补充身体所需的营养素。减肥是一项长久而艰辛的工作，坚持下来的人需要有强大的意念跟决心。当然，只有科学节食是不可行的，还需要配合运动锻炼，才能够使身体健康地瘦下来。
