大家好今天小编为你们推荐一种老少皆宜的山珍蔬菜，西兰花和黑木耳都是非常寻常的食材，两者一起搭配营养非常高，食用此菜后具有清肠排毒，防癌抗癌，预防贫血，健胃，促进消化的作用，对于我们的身体的健康都非常有帮助，今天小易带着你们来了解下此菜有哪些营养价值吧。
功效：西兰花和黑木耳都是一种多功能蔬菜，西兰花有“绿色蔬菜”的美誉，两者一起炒，营养价值翻倍，西兰花含有大量的维生素，氨基酸，胡萝卜素，而木耳含有脂肪、多糖、胡萝卜素，这些物质都是人体必需的营养成分，每周吃几次，补充营养，让你身体越来越棒，精神抖擞。
其次，西兰花炒黑木耳，色泽饱满，看起来非常有食欲，食用此菜之后具有开胃消食，促进消化，对于生活中经常食欲不振的人，可以多食此菜。
另外，西兰花和黑木耳都含有大量的膳食纤维素物质，人们食用之后，能够作用于人体，将身体的毒素排出体外，起到清肠排毒的功效，而西兰花是一种低热量的蔬菜，食用之后能够燃烧脂肪，起到减肥的功效，女人不想大肚子鼓鼓，可以多食此菜，早食早好。
最后，西兰花含有丰富的维生素物质，能够防止肌肤干燥，保持肌肤水嫩，结合木耳效果翻倍，木耳含有大量的铁元素，能够起到滋补气血，气色更红润，还能够预防缺铁性贫血。
