这个菜是个宝，漂亮女人都爱吃，低脂养颜，滋阴润燥，还便宜实惠

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。这个菜是个宝，漂亮女人都爱吃，低脂养颜，滋阴润燥，还便宜实惠，佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。锌对儿童智力发能影响较大，缺锌儿童智力低下，常食含锌较多的佛多瓜，可以提高智力。佛手瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，因此称之为“佛手”深受人们喜爱，佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃，佛手瓜无论是炒，凉拌还是煲汤都一样好吃，越吃越瘦的一道菜，价格不贵，好吃好做，不想胖的要多吃，这道非常爽口的家常菜，清炒佛手瓜，味道鲜香清口，特别好吃。

食材：佛手瓜1个、红椒1根、蒜3粒、

做法：

1、食材备好。

2、佛手瓜去皮，切半去核，再切丝。

3、蒜切碎，红椒切环。

4、锅中倒油，加入辣椒和蒜碎略炒。

5、加入佛手丝片大火快速翻炒。

6、再加盐，滴入几滴生抽调味。

7、翻炒到自已喜欢的程度。

8、爽脆可口的家常小菜清炒佛手瓜上桌啦。

9、简简单单的一道家常素菜，特别受欢迎，一盘吃光光。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

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