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热干面,湖北人特有的乡愁

时间:2018-11-06 22:05:45 作者:热干面 阅读:0

说起干面,在湖北地区是再寻常不过的早点了,可是对于像小编这样长期辗转于全国各地出差的人来说,有时候真的很渴望来一碗干面加酒来解下乡愁。正好最近闲来无事,搜集了一把武汉还不错干面,下次回去了一一打卡;

1、李记干面:

从早到晚都有人排队买面,称得上中山大道的一景。牛肚、牛、炸酱、全料几种口味,面身筋道,拌上秘制浓香的芝麻酱,味道没的说。硚口区中山大道384号附2利济路站旁;

2、万哈子红粉面馆:

走出户部巷的口子,右边对面有独独一家店有人排队,店名叫做万哈子红面粉馆,味道的确不错,不是很,刚刚到位,干面爽滑劲道,香气喷鼻。武昌区民主路户部巷风情街48号;

3、庞记干面:

门面不起眼,但据说面很好!他们家的干面面条劲道又爽滑,起来非常顺口,芝麻酱也不会粘粘的,互打打的那种,不怕拌不开。而且在门口的地方还有一排的调料和佐料,可以随顾客的心已自行添加。江岸区汉口一元路汉景村1号;

4、赵师傅天天红干面:

干面味道蛮正,是周边人的过早据点,这家还有烧卖,很多人可以配一碗干面,特别舒服。武昌粮道街139号(近武昌区福利院);

5、罗姐干面:

他家的面条很粗,佐料也特别多,有接近十八九种了,甜感觉,芝麻酱好,面身筋斗,值得哈!!!配了杯豆浆,也蛮正的!每天早上小区门口都是浩浩荡荡排队他家的,但份量有点少!古田四路新墩站(近长丰桥);

6、疤子秘制干面:

江汉路地B口出附近的,份量蛮足,芝麻酱很舍得给,然后加上卤末之类的,每次都是一碗干面和酒的标配,带过好几个外地朋友,都纷纷表示不错。江汉区江汉三路(江汉路场对面) ;

找了这么多,等有空回我大武汉了一定要一一尝遍。对了,还有推荐不错的面馆请各位朋友推荐一下,咋们以面会友吧!

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