3步搞定糖醋排骨！即学即会化身厨神

糖醋排骨，对于许多人来说是宴客时才会出现的菜，因此常给人复杂难做的印象。

但别被它的名字所骗了，其实它超容易做！！简单3步，让你一摇化身伪厨神~无需过油，不用炒糖色，味道完全不输其他方子！

所需材料：

排骨500g

冰糖20g

生抽2匙

老抽2匙

醋2匙

姜片5片

做法步骤：

1. 排骨洗净，放入锅里。

2. 开火，煎至两面金黄。

3. 放入生抽，老抽，醋，冰糖，翻炒均匀。

4. 加入热水，没过排骨，加入姜片，大火烧开，转小火25分钟。

5. 大火收汁。

6. 装盘。

汤汁拌饭，好吃到没朋友啊！！

--小贴士--

生抽的咸度足够，不需要额外加盐调味。