海鲜是中国人餐桌上常见的美食，我们买水产品都喜欢挑那些活蹦乱跳的，因为这样的才新鲜，但是有些海产品从打捞上岸，再经过运输出现在市场上时，大多都是奄奄一息，还有的甚至就没有活着出现过，为什么平时很少买到活的带鱼？网友：因为出水几秒就爆裂而亡了！
很多人都吃过带鱼，但是我们不管在超市还是在菜市场，都只能买到冻得硬邦邦或者是已经宰杀好的带鱼，这是什么原因呢？现在的物流运输这么先进，哪怕是外国的海产品也能够当天空运到，为什么带鱼不能活着出现呢？事实上不止是带鱼，我们买的大部分海产品都是冷冻的，原因之一是他们需要经过捕捞和长途运输，冷藏能够保证食材到我们手上时不受污染。
而带鱼就更特殊了，它在捕捞上来几秒之后就死掉了，所以我们在市面上基本上看不到活的带鱼，带鱼本身是一种深海鱼，当被捕捞上岸之后，身体内脏会因外界压力减少而膨胀爆裂、血管破裂，眼睛突出，有触网即死的说法，除了渔民几乎很少人能够看见活的带鱼，也由于生活环境特殊，人工养殖带鱼迟迟未被攻克，因此我们在市面上买到大部分都是冷冻的带鱼。
人工养殖带鱼在舟山的水产研究所已经初获成功，如果人工带鱼繁育成功的话会给舟山带来很好的效益；舟山本身就是一座集海岛风光和海洋文化为一体的海上城市，度假和礼佛是舟山最大的主题，不论是沈家门的夜景还是佛教圣地普陀山，都能感受到舟山带来的多元的美。
