痛风与糖尿病一样是终生疾病，临床上称为高尿血酸症。它的主要特点是体内尿酸盐生成过多或肾脏排泄尿酸减少，从而引起血液中尿酸盐浓度升高。尿酸是嘌呤代谢的终末产物，而嘌呤是由人体细胞分解代谢产生的。血尿酸升高到一定程度后就会在组织，尤其是关节及肾脏中沉积而引起关节炎的反复发作。严重者会造成关节活动障碍或畸形，临床上称为痛风性关节炎。
尿酸在肾脏沉积后形成尿酸性肾结石及肾实质损害，临床上称为尿酸性肾病，又叫痛风性肾病，可引起肾绞痛发作、血尿、肾盂积水及肾功能损害，严重者可发生肾功能衰竭及尿毒症，是导致痛风病人死亡的主要原因之一。 然而痛风偏爱男性：一则、女性体内雌激素能促进尿酸排泄，并有抑制关节炎发作的作用。二则、男性喜饮酒、赴宴，喜食富含嘌呤、蛋白质的食物，使体内尿酸增加，排出减少。有医生统计，筵席不断者，发病者占30%，常吃火锅者发病也多。
这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查表明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血压病人患痛风可能性会增加10倍。如何控制饮食就显得尤为重要：多食含“嘌呤”低的碱性食物，如瓜果、蔬菜，少食肉、鱼等酸性食物，做到饮食清淡，低脂低糖，多饮水，以利体内尿酸排泄。
亚麻籽中富含的亚麻酸， α-亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸，是一种必需脂肪酸。α-亚麻酸是一种生命核心物质，是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分，是人类一生中每天都需要的一种营养素。α-亚麻酸是人体自身不能合成的，也是无法由其他营养来合成的，必须要依靠膳食来获得。α-亚麻酸不是药,它是一种人体必需脂肪,α-亚麻酸主要存在于亚麻籽之中。其可通过使尿酸合成减少，不易沉淀在关节部位，不发生炎症而起到预防痛风、减少痛风发作频率和程度的作用。
另外中科中创生产的亚麻籽营养粉本着低糖低碳水化合物饮食的原则，增加饱腹感，减少日常摄入。并且经过脱毒依然保留含α-亚麻酸、蛋白质等各种天然营养成分，可预防并改善现代文明病，是国内首家进入医院临床干预的天然营养食品。
更何况“是药三分毒”，药物的主要功效与它的副作用往往是相伴相生的。在治疗疾病选用药物时，一定要谨遵医嘱，不能随便服用，尽量服用副作用少的药物，此外，食疗是一种健康无副作用的治疗方法，所以能用食疗医治的疾病，最好选择食疗。
痛风是一种慢性代谢紊乱疾病。痛风、高血压、冠心病、糖尿病、高脂血症、脂肪肝等以前被称为“富贵病”的少见慢性生活方式病，又称现代文明病已经成为现代社会的主要疾病类型，不仅发病率高，且有年轻化趋势。而这类疾病的发病，多与饮食不当和缺乏运动有关。
