在什么美食都有的纽约，别出心裁的创意料理自然最受欢迎。不过最近在纽约美食节流行的一种名为“冰淇淋拉面”的甜品，可能要被称为黑暗料理了！因为它不仅颜色奇怪，食材更是奇怪。
这款由The Dessert Kitchen开发出的甜品“冰淇淋拉面”，中间类似于面条的蓝色部分，其实是由洋菜做成的日本传统食物“寒天”（Kanten），晶莹剔透裁切成面条的样子，可以像吸食拉面一样吸食。虽然组合非常另类，但是刨冰淋上炼乳，再置入麻糬、水果，最后放上面条状的寒天，就完成了一碗好看又美味的“冰淇淋拉面”。
对于日本拉面控来说，这种让人食欲大开的甜味版拉面，上市就占据了Ins美食排行榜榜首。而且这家甜品店还提供绿奶茶、蜂蜜和红糖等多种口味的面条，冰凉清甜而又保有传统拉面的美味，吃起来呲溜溜，满足不同喜好的你。
赶在纽约的秋天来临之前，如果你还没有吃过这款“黑暗料理”，那么快点去打卡这个冰淇淋拉面吧！
店名：The Dessert Kitchen
地址：133-40 37th Ave, Flushing, NY 11354
