秋天的一大特点就是气候干燥，人很容易出现各种上火的症状。所以在秋天一定要及时降火，可以在饮食上入手，吃一些可以败火的食物。不但对身体有好处，还可以增加秋天所需要的营养元素，下面就让我们来了解一下吧。
茄子在秋季是餐桌上最好的食材，不但可以去火，而且茄子属于凉性食物，有清热止血和消肿止痛的效果。对于肠道功能消化不好的人群，也可以适当的吃一些茄子，茄子可以很好的降火气。
苦瓜是公认的败火食物，因为苦瓜比较寒凉，可以清热解毒，还可以消炎止痛，特别是很多人由于上火会导致小便出现发黄的情况，两眼通红，咽喉也会出现肿痛的感觉，这个时候可以吃一些苦瓜来缓解这些症状。
姜
很多人认为在秋天吃姜上火的症状会越来越重，其实不然，生姜是一种很好的杀菌食物，可以把身体里面的有毒物质和真菌杀死，是秋天预防感冒和治疗流感最有效的食物。生姜还可以增强人们的免疫能力，很好的缓解咳嗽发热的症状。其次，大蒜和洋葱也在秋天有很好的保健效果，可以恢复人们的精力，提高免疫能力。还可以降低人们身体里面的胆固醇，让人们的呼吸更顺畅。
山药的特点是补而不滞，不热不燥，无论男女老少，无论身体健康还是有隐形疾病，都可以在秋季吃山药来败火。
