别再扔了，用它做成菜，一大锅都不够吃

火龙果大家都喜欢吃，但是剥下的皮您吃过吗？可能很多人都没吃过，很随意的就扔掉了，那真是太可惜了。火龙果皮抗氧化能力超强，抗衰老，今天就来看看火龙果皮怎么做。

凉拌火龙果皮

食材：

火龙果皮 彩椒 香油 食盐 蚝油

做法：

吃火龙果剥皮时，先去掉两头，然后用擦刀把上面那层皮削掉，然后将削下的皮切成丝，放旁边备用。彩椒洗好后，也切成丝，和火龙果皮一起放入盘里，加入食盐、香油和蚝油，一起搅拌均匀，这样一道简简单单的凉拌火龙果就做好了。

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