京酱肉丝：自制春饼薄如蝉翼，酱香入味，肉软且嫩，都是幸福味道

表面薄薄的春饼皮包裹着里面满满的料！

吃起来超级满足～吃完一个你会忍不住继续吃下去～咬一口满满的酱汁都溢出来了哈！

材料

里脊肉150克、青瓜丝、胡萝卜丝、大葱丝适量、植物油适量、饺子皮12个、生抽1勺、老抽半勺、甜面酱1勺、白砂糖1勺、生粉少许、盐少许​

做法

1、在饺子皮上刷上一层油，再覆盖一个饺子皮

2、一片叠着一片，然后用面棍在上面把它压平

3、把压好的饺子皮放锅里隔水蒸15分钟左右

4、在蒸面皮的时候就可以把肉丝先做好～加入生抽1勺、老抽半勺、甜面酱1勺、白砂糖1勺、生粉少许、盐少许腌制一下，然后锅里加油倒入肉丝炒至8成熟后加入勾芡继续炒至收汁即可

5、 面皮出锅后放凉后就可以一层一层的撕下来～超薄的春饼皮就做出来啦！叠起来备用哈～​

6、最后把所有材料都放入春饼皮中包起来就可以开吃啦！