时间:2018-08-16 16:06:18 来源:美食精选辑作者:韩国点击:
“比韩剧更吸引人的是韩国料理。”
但作为一个美食家,韩剧让面条君最印象深刻的还是里面各式各样的美味料理。
韩餐以烧烤和冷菜为主,可能是因为离中国近,口味很容易被接受。
韩国料理虽然不如我们中华美食这么复杂,但也别具一番特色。
肥美的五花肉、香嫩的牛肉、新鲜的蔬菜、香浓的米酒,已然是不少人的心头爱……
现如今,韩料风靡大街小巷,咱们大南京的街头也有不少的韩餐店。
如果你喜欢韩餐,不妨看看以下几家韩国料理店!
1、请回答1988·韩国料理
这家烤肉店和韩国神剧1988同名,吸引了大批对这部剧有情节的人。
位置就在南京河西万达的二街区,门头是纯韩文,没那么明显,不是特别好找。
随处可见的韩文挑逗着你的视觉神经,看上去凌乱却接地气的环境,和韩剧出现的烤肉店一模一样。
餐具都是不锈钢的,看上去就很干净。餐前会提供蔬菜沙拉、泡菜、甜土豆,都非常好吃。
不过因为店里用的是炭火烤炉,空调又不太给力,所以整体舒适度一般。
他们家五花肉真的太好吃了,烤的焦一点,配上特制酱料,一点也不肥,尤其肥肉还QQ的。
猪五花肉,真的是厚实的五花肉。肉皮部分柔韧有弹性,但是香气一般。偏油,要趁热吃。
辣炒鸡爪,真的很辣,鸡爪去骨之后有点儿小软骨,用的韩式辣酱爆炒,香气逼人。
人均:97元
地址: 建邺万达二街区集庆门大街220号-27(河西万达海王星辰药房楼上)
2、Showoppa
难得有一家韩国料理店不是烤肉的,口味还格外正宗,在南京的口碑非常不错。
Showoppa在陶谷新村附近,店名很特别,端上来的每盘菜都让人食指大动,价格在韩料里也不算很贵了。
店面不大,甚至可以说是小小的。特别适合和闺蜜、对象过来拔拔草、约约会、喝喝酒。
顺带一提,这家店的口味偏辣,如果不太能吃辣的粉丝宝宝记得要和店员提前说明。
部队火锅,配料中规中矩份量偏少,但是口味挺好,尤其是里面的泡面煮烂烂的很好嗦。
底料丰富,五花肉很好吃不柴,金针菇、豆腐果、土豆、青菜等等,再加上拉面很让人满足。
一大块儿的鸡蛋卷,挤上蛋黄酱和番茄酱,香香甜甜,蛋卷很软很Q。
鸡肉嫩滑,年糕糯糯的,芝士拉丝太满足了,芝士控千万不能错过。
人均:100元
地址: 陶谷新村4-1(上海路)
3、新村又来屋韩国料理店
新村又来屋韩国料理店在珠江路新世界百货对面的巷子里,木桌、绿植、黑皮沙发,简约的设计让人心生好感。
私人小店,服务也必然是体贴的。每次上菜都会解释一下菜名,还会问加不加米饭。
传统石锅拌饭味道还是很不错的,大石锅很烫。饭的软硬正好,还能吃到锅巴,菜量也适中。
有需要的话店员会帮忙搅拌,滚烫的石锅发出滋滋的声音,米饭混着鸡蛋等等散发特有的石锅香气。
辣牛肉汤,很韩国特色的一道菜。有牛肉、鸡蛋、粉丝、蕨菜,据说蕨菜是正宗做法,在韩国只有牛肉汤里会放。
牛肉被撕成一条一条的,肉比较柴,里面有粉丝和鸡蛋,豆腐,微辣。
薄切五花肉很好吃,肥瘦适中,店员会帮忙烤,肉质有嚼劲,不腻人,吃了还想吃。
鸡蛋卷,嫩嫩的鸡蛋裹着海带,表面是沙拉酱和番茄酱,很家常的口味。
芝士鸡蛋卷就是厚蛋烧,中间夹了芝士。刚上来热乎乎的,一定要在芝士融化的时候趁热吃。
人均:70元
地址: 珠江路北门桥汇文里1—5号
4、本家韩国料理
在如今花样繁多的韩国料理里,本家属于老字号了,是一个开了很多年的大龄网红店,而且菜品和服务至今依然很棒。
广大食客对他家产生深刻的印象,绝对源自于堆满桌的小菜。
韩料店能送出这么多免费小菜的店也是绝不多见了,本家超级良心了!
本家位于金轮大厦负一楼,饭点基本都是要排队的,但是长长的队伍根本阻挡不住吃货那颗奔着美食去的心。
装修高端大气,是经典款的复古风。冷色的石板路、昏暗的灯光,雕花阑珊、古色古香。
老白吾桑格本家最招牌的肉,腌过的肥牛,配上特质的酱料,毫无疑问,非常惊艳!
本家的泡菜非常地道,所以可以试试他家的泡菜饼。比较小众,喜欢泡菜味的人觉得确实很棒。
薄薄的那种,但是超大一块,口感很实在,特别抗饿,不软趴趴~
人均:128元
地址:汉中路108-1号金轮大厦B1楼(靠近地铁新街口站20号出口、金轮新天地旁)
如果说对韩剧的印象,
除了俊男美女以及渲染到位的青春气息、怦然青涩的甜蜜剧情,
那么就只有那不断植入的美食了。
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