今天小编给大家介绍一种常见的野菜，农村人叫它野蒜，又叫做薤白，野小蒜，小时候我们在农村常常可以看到这种野菜，小时候都会和奶奶一起去采摘，回家后用它做野蒜炒蛋，没吃都是回味无穷，很多人都见过这种野菜，但是你真的了解吗？今天小编给大家详细介绍下薤白的食疗价值吧。
上面这张图片就是刚刚小编给大家介绍的山珍野菜薤白，营养药用价值双高，功效出色，具有健脾开胃，助消化的作用，你见过吗？
薤白的功效一：薤白是一种天赐民间的山珍野菜，由于薤白含有丰富的蛋白质，钙铁和其他营养成分，能够起到滋补身体，补充能量的作用。
薤白的功效二：常食薤白是夏季最受欢迎的野菜之一，薤白具有健脾开胃，助消化的作用，越吃越健康。
薤白的功效三：薤白还具有消胀止痛，散寒祛痹的功效，常食具有不错的效果。
薤白的功效四：薤白中含有丰富的维生素能够促进肠道的蠕动，起到促消化的作用。
薤白的功效五：除了上述的功效之外，薤白还具有润中补虚，杀菌消炎，降血脂的作用。
