楚天都市报记者谢玲、实习生卢建敏
摄影：楚天都市报记者李辉
今年夏天，各种包装上写着“无糖、零脂肪、零热量、零碳水化合物”的轻口味饮料成为网红产品，备受年轻人喜欢。零卡雪碧、加入膳食纤维的可乐、苏打水等饮料的风头，盖过了果汁、碳酸饮料等，刮起“饮料健康风”。
夏日炎炎，人们喜欢选择冻饮消暑解渴。但在如今“喝酒都想撒把枸杞”“吃冰淇淋要挑红枣味”的养生潮流下，碳酸饮料的高糖、高热量，让许多追求健康的人望而却步。饮料企业看准潮流，推出了各种无糖、零脂肪、零热量、零碳水化合物等健康型碳酸饮料。“我害怕长胖，所以一直控制自己不喝太多碳酸饮料。但是这款饮料不含糖、零热量，还加入了膳食纤维，所以不用担心。”昨日，正在超市选购饮料的李小姐对记者说。
记者在武汉多家大型超市看到，今年碳酸饮料“大变脸”。以可口可乐旗下饮品为例，有雪碧零卡、雪碧纤维+、无糖茶淳茶舍、纯悦神纤水等产品，前不久又推出了添加膳食纤维的碳酸饮料。其他品牌也不甘落后，百事可乐推出了极度无糖可乐、轻怡可乐系列。农夫山泉等品牌也推出了多款无糖茶饮料（如图）。
“这种无糖苏打水很好卖，很多顾客听到无糖、零热量后，购买的热情很高。”在武汉天地附近一家便利店，3元一瓶的无糖苏打水摆放在收银台旁，顾客结账时，导购会在一旁推荐，购买者不在少数。
记者在一款“零卡路里”无糖苏打水的配料表看到，其能量、脂肪、糖的含量都是0，碳水化合物含量3.8克。
按照我国《预包装食品营养标签管理规范》规定：“无糖”是指每100克固体或100毫升液体食品中的含糖量不高于0.5克。一位超市买手解释，无糖饮料一般是指不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等，所含热量非常低。
不过，据专家介绍，“无糖”看似更健康，但其实更多的是商家的噱头。无糖饮料也不能饮用过多，因为一些商家为提升饮料的口感，往往会加入甜味剂，而甜味剂会增进食欲和对甜食的渴望。有网友将无糖饮料称为“减脂饮料”更不确切，只有学会节制、合理控制饮食，才是真正的健康之道。
