时间:2018-08-12 22:47:01 来源:大中华小当家作者:红糖点击:
红糖片,为人工精制而成的赤色糖块。主要产于石卡、新塘、八塘等乡。
红糖片通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。因没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。
糖片心色白光洁,滋味清甜,有补中益肝、活血去淤之功效,为产妇滋养佳品。
源于《摘元方》。本方取红糖补脾缓急、活血,乌梅收敛止泻。用于泻痢日久,腹部隐痛,不思饮食。
做法:小火同煎至糖完全溶化。每次2匙、温开水送下。源于《本草纲目》。本方取生姜温肺止咳、温中止呕,红糖温胃和中。用于肺寒咳嗽,呕逆少食,肺胃不和。
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