时间:2018-08-09 15:24:06 来源:小霞就爱美食作者:粑粑点击:
七旬大妈卖小吃,一个5角,出摊一小时全抢光,一天就赚上千元
我们现在的生活与美食真的是密不可分,而且吃的方法也是有特别多种的,但是没有一个大厨敢说他能做出所有的菜,因为每一个人都是在不断变化的,美食也是一样的,在经过不同的人的时候,就有着不同的做法,所以一直都在发生着不断的变化,因为人跟人的口味都是不一样的,所以人跟人做出来相同的美食,口味也是会不一样的,味道不同,自然喜欢的人也就不会少,对吃货而言,喜欢就是美食,不喜欢也不能说,它不是美食,但是对于吃货来说,自己爱吃的就是美食,可能自己不喜欢别人也会喜欢的,今天小编要给大家说的就是这群大妈在这边卖小吃,一个五毛钱,出摊一个小时就全部都被抢光了,一天就能赚上千元呢。
现在路边小吃的种类也是越来越多了,因为没有人继承这个手艺,所以就导致了现在有很多的人都不会做,最近在路边的小吃摊上,小编看到了一位七旬的大妈在路边卖这种小吃,而且这种小车在我很小的时候我就经常吃,但是现在由于没有人继承这个手艺,所以就导致了现在已经有很多的人都不会做了,而且,就算是会做的,也做不出以前的味道,就是前两天小编看到了一位大妈在路边卖这种小吃,因为在小时候的时候就经常吃到,所以现在也是特别回味的,也刚好是因为很久就没有吃到,所以看到大妈在卖这种小吃的时候就特别的怀念。
大妈卖的这种小吃,被人们称为油粑粑,它主要的食材就是面和大米,还有就是一些其他的调料,这种油粑粑就是将米饭,还有一些调料,全部都包在这个面糊里面,最后再在油锅中炸一下就可以了,等到炸到油粑粑,两面都是金黄色的时候就可以出锅了,其实这样的做法看起来是非常简单的,但是做起来却是非常的不容易。
小编在去买这个油粑粑的时候,还听到大妈说,她卖的这种油粑粑是非常有讲究的,因为他说现在的人都不是太爱吃油腻的东西,特别是一些小姑娘,总是因为害怕胖,所以他会把炸好的油粑粑都捞起来,把里面的水分给沥干,然后再拿给客人吃,大妈说在以前都是直接炸好了,直接吃的,因为现在的人都是比较讲究的,都是不愿意吃太油腻的东西,所以他都会把有粑粑的水分给力,干了以后再卖,这样吃起来的时候也会比较脆一点,但是跟以前一样,同样的也是非常好吃的。其实在以前的时候,这种油粑粑只能在过年的时候才能吃到的,但是现在小编又发现了,大妈经常在这个地方卖油粑粑,所以现在想吃的时候都会去大妈那里买上几个解解馋,不知道你们都吃过这样的油粑粑吗?
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