干锅菜花做法，在家也能做出馆子里的味道！

【干锅菜花】

菜花1朵

干辣椒6个

香叶1片花椒10个

豆瓣酱适量

姜两片、蒜一瓣

详细步骤

第一步：菜花掰成小块，用盐水泡一下。

第二步：姜切片，蒜切半，干辣椒切块。

第三步：热锅放油，加入豆瓣酱爆香。

第四步：随后加入干辣椒、花椒、蒜、姜片、香叶炒香。

第五步：倒入菜花，翻炒至变软。

第六步：加入酱油、一勺糖、盐、几滴香油，翻炒至入味。

第七步：完成！