树莓也叫覆盆子，是一种可以直接食用的特色水果，这种水果与桑椹有很大的相似之处，含有多种维生素和黄酮类物质，而且树莓味道甜美，果汁量大，口感特别诱人。
树莓是一种营养价值特别高的特色水果，这种水果中含有一些天然的鞣化酸，它是一种天然的抗癌成分，人们食用树莓以后能快速把这些物质吸收和利用，从而也就起到了不错的防癌抗癌作用。
根据《本草纲目》记载：其（树莓）根、径、叶、果亦为药用，具有益肾固精，缩尿之功能。因此，它不仅是一种美味的水果，而且在医药、化妆、保健食品加工方面有着广泛的用途。
树莓具有健脑益智、活跃思维之作用。他们认为，覆盆子中所含的抗氧化剂，能有效地防止自由基对大脑的损伤，并改善大脑的血液及氧气供应，从而达到健脑益智的作用。
