农村，农民，农业，美食，美味，小吃，家常菜，农家菜，烹饪技巧，豆腐，海带，酸辣汤特色吃饭，酸辣汤新吃法，营养，健康，过瘾，好吃，秘制，妈妈做的酸辣汤，超好吃，做法简单，比吃山珍还美味,下面就让我们一起动手做一下吧
需要准备的食材：胡萝卜、金针菇、木耳、火腿、豆腐、淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、醋
第一步：胡萝卜切成细丝，金针菇切成两段，木耳切成细丝，火腿切成细丝，老豆腐也切成丝
第二步：锅中烧水，水开后把金针菇和木耳在水里焯一下，装盘备用
第三步：锅内倒入少量的油，油热把胡萝卜倒进去，炒软后加水，最好是高汤，把金针菇和木耳倒进去，再倒入火腿丝
第四步：烧开后加少量的淀粉水，再将豆腐倒入，烧开后里面放个鸡蛋，关火，倒一勺盐，一勺胡椒粉，少量的醋
这样一锅好喝的酸辣汤就做好了，喜欢的加个关注，每天更新各种各样的美食分享给大家，大家有什么想法和建议也可以在文章下放留言与小赵交流，谢谢大家的支持与厚爱
