原来面筋还有这么多美味的吃法，收藏了！

今天要跟大家分享的是关于面筋的一些美味做法，喜欢的不要错过哦~青椒炒面筋

用料：面筋、青椒、蒜、小米辣、生抽、老抽、糖、盐

做法：

1、面筋撕开，撕成长条。青椒切丝，蒜切末，小米辣切段；

2、炒锅烧热油，爆香蒜末小米辣；

3、放入撕好的面筋翻炒；

4、加几滴老抽上色，再加几滴生抽翻匀。沿锅边溜少许开水。（面筋比较干，加一点点水就行）；

5、水快烧干，放入糖、盐、青椒翻匀关火。香菇面筋

用料：鲜香菇、无锡油面筋、小青菜、蚝油、酱油、白糖、盐、芝麻油

做法：1、鲜香菇切块，油面筋用开水泡软后挤净水分备用；

2、锅入清水烧开，加入少许植物油和盐,下小青菜汆熟装盘备用；

3、锅中做油，6成热时下鲜香菇煸炒；

4、加入蚝油、酱油、白糖调味；

5、下面筋和少许清水大火烧开；

6、转小火烧10分钟左右开大火收汁；

7、淋上芝麻油后出锅覆在小青菜上即可。菠菜面筋

用料：菠菜、面筋、生抽、香醋、老干妈、盐、糖

做法：1、面筋切五毫米厚大片，菠菜去根洗净；

2、水烧开，菠菜入锅10～20秒，一变软就捞出过凉水，挤干水分，菜梗长了切寸段。水再烧开，面筋煮一分钟除去面酸味，捞出挤干水分；

3、一勺半生抽，一勺香醋，一勺老干妈，少许白糖提鲜，根据口味加盐。和菠菜，面筋拌匀，淋少许麻油。