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天热做菜真麻烦，送您简单下饭的鸭胗做法，超简单

时间：2018-07-31 01:21:05 作者：桂皮 阅读：0

桂皮姜片料酒

香卤鸭胗

卤肉，卤鸭腿，卤鸭胗，我们家好像都喜欢卤制品，因为不油腻而且入味，味道很好，配上酱汁或者酱油醋都是不错的选择，记得看下方的小贴士！

材料：鸭胗1斤，姜片少许，八角桂皮香叶各1个，盐2勺，蚝油少许，味极鲜少许，料酒少许，鸡精1勺

鸭胗准备好，将鸭胗过下水去脏。

准备好佐料。

将鸭胗放入锅中，倒入料酒闷5分钟。

然后加入盐，耗油，味极鲜，姜片，八角桂皮香叶。

加入适量清水，大火烧开关小火煮半个多小时。

颜色变深，开大火慢慢收汁。

出锅切片

装盘就OK啦！

小贴士－1.鸭胗过下水比较干净。 2.大火慢慢收汁，防止水烧干。

图文新闻

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