生活中,一日三餐,谁也离不了,所谓生活大概就是一个日子接着一个日子,而日子大概就是一顿美食接着一顿美食。吃惯了家常便饭,偶尔到外面去改善一下生活,也是一件很美的事。昨天是周末,恰逢天气比较凉爽,我们全家人到山里去呼吸新鲜空气,爬爬山玩玩水,然后到农家乐去吃饭,山里人家开的农家乐是专门为到山里避暑的人们开设的,我们六个人,只点了四个菜,结果个个吃到撑,结账的时候还有点懵。
这是一个农家小院,谈不上高雅,但至少很干净别致,临山靠水,环境很不错。这里每道菜做得都很家常,不会像大饭店的菜那样高档,但是味道都挺好。
这是一道茶树菇炖五花肉,以前吃过茶树菇,觉得茶树菇有点干瘪的感觉,五花肉不免让人想到“肥腻”两个字,但是这一大盘,却让茶树菇和五花肉相得益彰,茶树菇吸收了五花肉的油脂和香味,变得丰满起来,而五花肉也沾上了茶树菇独特的菌香。关键是量也很实惠,满满的一大盘,甚至可以用盆来形容。
这一盘是清炒时蔬,里面的内容好丰富,都是有营养的,荷兰豆、洋葱、木耳、胡萝卜等,不愧是农家乐,吃起来就是新鲜。这样炒了一大盘,一点都不油腻,吃起来是清爽的感觉。
还点了一道招牌菜,蒜香排骨,摆盘也很有秩序,排骨炖得特别烂,全部是小排骨,也是满满的一大盘,蒜香味十足,又香又辣,但是特别下饭。老板说他们店里用的所有的肉和排骨全部都是山上养的土猪肉,所以吃起来味道也会非同寻常。
还有一道特别下饭的酸辣大白菜,还特别爽口,比较特别的是,他这里用的是剁椒,没有红红的辣椒,味道也很不错。
全家都对这一桌菜很满意,每个人都是吃了两碗米饭,六个人四盘菜,最后我们几乎把每个盘子都清光了,个个吃到撑,尽管我们点的菜不多,但是每一道菜分量都很足,原本以为价钱也不会太便宜,谁知道结账的时候我们却懵了,一桌菜才花了110元,排骨和茶树菇略微贵些,白菜和清炒时蔬都是十几块钱,而且这110元是包含了米饭和酒水的,真是太实惠了,简直想不到呀!这个地方真好,没事时候还要到农家乐去散散心!