湿气不分季节,不分体质,不分男女,任何时候都有可能趁虚而入,十人九湿,尤其盛夏多雨时节。中医视湿气为大敌,称为“万恶之邪”。那怎么判断自己体内是否有湿呢?
食欲不佳、如困重负,关节疼痛,还经常便溏不成形,身体开始虚胖走形,体重疯长,满脸油光甚至失眠心烦、口舌生疮......一直以为这是夏季综合征,或是上火,其实这都是因为身体的湿气引起的!都说“冬吃萝卜,夏吃姜”,入伏后是吃姜的最佳时机。夏天炎热,体内阳气空虚,温热的姜汤既能补体内阳气之虚以温中,又能借助阳气发散排毒。
醋泡姜一般采用嫩姜口感更好,老姜的效果好不过吃起来那么脆爽多汁。姜片切好后再用老陈醋浸泡,密封后放在冰箱中冷藏,十多天后就可以吃了。这样泡出来的姜吃起来肉细脆嫩、汁多渣少,口感很不错!从古至今,中医讲究药食同源,能食补则不吃药。红豆薏米有很好的祛湿功效,经常食用可以改善皮肤状态、消除浮肿、美容瘦身。煮红豆薏米水的时候还可以再加点芡实进去,祛湿的同时又健脾,效果更好。
中医认为脾有运化水湿的功能,因此祛湿的同时要健脾,健脾最厉害的要数芡实了。芡实又叫鸡头米,被称为“水中人参”。能健脾祛湿、固肾益精,还能补中益气,延缓衰老,让你面色红润更年轻!俗话说:“夏季归心,而心喜凉”,宜食酸,所以越是觉得燥热难耐,就更不能贪凉喝冰的。因为常吃冰镇冷饮最伤脾胃,脾主水气运化,脾一旦受损、导致脾虚,体内的湿气就不能及时排出体外。
因此,炎热夏季多喝一些健康的酸饮更有利于保护肠胃,例如健脾开胃的夏季良饮——酸梅汤。中医里所说的“酸甘化阴”,就是把水分转化为身体运化所需要的津液才能达到滋阴的效果,帮身体收敛元气。酸梅汤最好是买搭配好的食材包,自己在家煮,天然无添加,老人小孩都可以放心喝。脾虚的人往往更容易湿气大,体重也会比其他人更重。中医认为脾有运化水湿的功能,脾胃受损后,不能正常地运化而使水湿内停。
日常中常见的荷叶、陈皮都具有健脾利湿的作用。这两样东西也比较好找,备点在家里,有时间的时候早上煮上一锅,还可以加点冬瓜皮、决明子、大麦等进去,健脾祛湿的效果会更好。这样煮出来的茶汤,特别适合体内湿气比较严重,长期顶着大眼袋、皮肤有水肿现象的人。