夏天就是一个食欲减弱的季节,炎热的天气总让人胃口变小,但每每只要提到这家店,哪怕有一万个不想吃饭的理由也被打败。
咖喱 咖喱 轻轻一加,咖喱 咖喱辣,咖喱 咖喱 香蕉木瓜,榴莲臭臭配香茶。一首歌唱出了东南亚的美食。
说起宁波的东南亚餐厅,金胡椒一定被大部分宁波人所熟知。特色的东南亚装修配上浓郁的菜色,让人流连忘返。
还没进金胡椒的门,便已闻到香味。咖喱蟹是他们家绝对的招牌菜。选用新鲜的海蟹,和浓郁的咖喱汁烧在一起。浓稠的咖喱融入到蟹肉里,剥开壳的瞬间,咖喱香与蟹黄香扑面而来。
小曈想说,咖喱汁拌饭吃更赞,一碗米饭根本打不住。如果喜欢吃虾的可以点他们家的咖喱虾,味道一样赞哦!
红咖喱龙利鱼,鲜嫩爽滑的龙利鱼肉混合上略带微辣的红咖喱,咖喱很纯正,鱼肉口感很细腻。上面还淋了些许的椰奶,真的很泰国,但是可能会有点腻。
碳烤猪颈肉,这道菜也是进店必点的,猪颈肉肉质松软,烤到外焦里嫩,特别的鲜嫩。旁边还有配有一小碟泰式酸甜酱,吃之前蘸上酱,鲜肉味混合着酱汁味,香味四溢。
石锅虾头膏海鲜豆腐,石锅豆腐这次遇上了虾头膏,鲜度自然不在话下。主料是豆腐,配料更抢镜,虾仁、鱿鱼,满满都是料。端上来的时候还冒着泡。
泰式菠萝炒饭,有了菜来点主食也是很有必要的。泰式香米的软糯融入了菠萝的清爽,还有虾仁、腰果来点缀,简直让人胃口大开。
当然,金胡椒还有很多地道的东南亚菜。咖喱牛腩、马来盏通菜、沙爹肥牛粉丝煲、虾饼...这个夏天留着你的胃。
店名:金胡椒
地址:天一广场 药行街152号天一广场酷购A馆3楼