张思漫：生活无处不需酒，这8个关于白酒的小妙用你知道吗？

白酒不仅仅可以用来饮用，还隐藏了很多小技能，酿酒技术顾问张思漫接下来便跟大家分享关于白酒隐藏的8个小妙用。

防霉

旧衣服放太久了会有一股霉味，在晒衣服时，用白酒喷一下就能带走这些霉味了。

跌打按摩

跌打崴脚了不要愁，准备一点高度酒比贴膏药还管用。将白酒倒在碗里，然后点火蘸酒去按摩跌打的部位，能起到活血化瘀的作用。如果怕烫，先蘸点水再去蘸酒。

鞋子除臭

在鞋内喷洒一些白酒，等到风干后再穿，能有效缓解异味，还能杀菌。在洗脚时加一点白酒泡脚也能减缓脚臭。

清洁衣服

衣服上沾了碘酒或者膏药，可以倒一点白酒在污迹处，再去搓洗就可以清理掉。

快速解冻

在肉上面撒点低度酒，再放回冰箱，10分钟左右就会解冻了。

防米虫

害怕米缸里面长虫，往里面放一瓶酒就能搞定。记住，酒瓶不要封口，瓶口高于米面，这样白酒挥发的气体就会阻止米虫产生。

调味

做菜不小心醋放太多了，倒一点白酒，菜就不会那么酸。剖鱼时鱼胆不小心割破了，用酒擦一擦也能消除苦味。

去腥

在做红烧肉和羊肉的时候，可以放点白酒来去腥和去膻味，吃起来也不会特别油腻。做完菜后手上难免会带一些腥味，用点白酒来洗手可以很快去除这些腥味。