首页 > 生活 > 食谱

炒猪肉时，什么时候“放盐”最好？很多人没放对，难怪又老又硬

时间：2018-07-27 16:41:46 作者：猪肉 阅读：0

猪肉就会什么时候

猪肉是我们平时吃的最多的肉了，但是最平常的食材要做好也是不容易的。有些人猪肉做的非常鲜，非常嫩。但是有些人做的却又老又硬，这是为什么呢？其实，大概的炒菜步骤大家都是知道的，但是有些小的细节可能不太注意。比如说，炒猪肉时，什么时候“放盐”最好？很多人没放对，难怪又老又硬！

那么，炒猪肉的时候，到底应该什么时候放盐呢？就拿辣椒炒肉来说，有些人认为应该要刚开始炒的时候就放盐，这样，盐就会充分地进入到肉里，炒熟的肉就会更加入味。也有的人认为应该要先把肉炒熟再放盐，这样炒熟的肉就会更加嫩。

其实，炒猪肉时，放盐的最好时间是在肉炒到七分熟的时候。这个时候把盐放进去，炒熟的肉不仅鲜嫩，也不会因为盐放早了而脱水。如果盐放得太早，虽然确实会更容易入味，但是也会容易让肉脱水变得又老又硬哦。

不仅是猪肉，确切的来说，不管是炒什么，只要它含水比较多，都不要过早的放盐，否则就会像猪肉一样容易变得又老又硬哦。你的盐放对了吗？

图文新闻

SQL Error: select id,classid,ttid,onclick,plnum,totaldown,newspath,filename,userid,username,firsttitle,isgood,ispic,istop,isqf,ismember,isurl,truetime,lastdotime,havehtml,groupid,userfen,titlefont,titleurl,stb,fstb,restb,keyboard,title,ftitle,bigpic,newstime,titlepic,smalltext,diggtop from ***_ecms_news where ispic=1 order by onclick desc limit 4

相关文章

SQL Error: select id,classid,ttid,onclick,plnum,totaldown,newspath,filename,userid,username,firsttitle,isgood,ispic,istop,isqf,ismember,isurl,truetime,lastdotime,havehtml,groupid,userfen,titlefont,titleurl,stb,fstb,restb,keyboard,title,ftitle,bigpic,newstime,titlepic,smalltext,diggtop from ***_ecms_news where ispic=1 order by onclick desc limit 4,6

热门资讯

SQL Error: select id,classid,ttid,onclick,plnum,totaldown,newspath,filename,userid,username,firsttitle,isgood,ispic,istop,isqf,ismember,isurl,truetime,lastdotime,havehtml,groupid,userfen,titlefont,titleurl,stb,fstb,restb,keyboard,title,ftitle,bigpic,newstime,titlepic,smalltext,diggtop from ***_ecms_news where ispic=1 order by onclick desc limit 10,3

评论

1111111

更多推荐

: 冬病夏治，寒病热治，三伏天别怕热，多做这几件事能治病！
[db:简介]
2018-07-27

: 爱吃黄瓜的注意啦~一定要让更多人知道！
[db:简介]
2018-07-27

: 炒猪肉时，什么时候“放盐”最好？很多人没放对，难怪又老又硬
[db:简介]
2018-07-27

: 饮食美容抗衰老芹菜功效显著
[db:简介]
2018-07-27

: 这种菜不仅好看，钙含量高达牛奶的三倍，孩子多吃身体棒
[db:简介]
2018-07-27

: 维生素c蔬菜含量排名谁是维c之王
[db:简介]
2018-07-27

: 这才是蒜苔最好吃的做法，清脆爽口又入味，越吃越想吃！
[db:简介]
2018-07-27

: 常喝酒的人，保持这两个“地方”干净，健康喝酒不伤身
[db:简介]
2018-07-27

: 十分钟快手肥牛饭，好吃解馋，孩子超爱吃
[db:简介]
2018-07-27

: 剩米饭也有春天啦~黄金米饭蛋饼，一口一个超酥脆
[db:简介]
2018-07-27