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不用发面,不用揉!几分钟就搞定的油条新做法!健康美味

时间:2018-07-27 04:30:27 作者:油条 阅读:0
油条   油纸   面糊  

油条配豆浆——是大部分人都喜欢吃的早餐。当然小南也不例外。但是总吃外面的担心不健康,自己做还得和面,怕麻烦怎么办?

今天给大家分享一道不一样的油条——西班牙油条,方法简单且用料健康,省去发面的步骤,不用揉,不粘手!担心外面油条不好的人可有福啦,这种做法正适合你。

食

材

主料:鸡蛋2个、低筋面粉100克、牛奶160克、细白砂糖20克、黄油40克

辅料:玉米油适量、油纸适量、盐1克

做

法

1、将牛奶、黄油、5g糖、1克盐放在锅中,开火煮。

2、待黄油煮化,液体煮开。

3、倒入过筛的低筋面粉。

4、转小火,快速搅拌成面团。取出放入碗中晾凉备用。

5、鸡蛋2个分次打入面糊中,用打蛋器搅拌至面糊顺滑无颗粒。

6、然后装入裱花袋。

7、挤在油纸上。

8、热锅入油,放入挤好的面糊,连油纸一起,几秒钟就脱离了,拿出油纸。炸至表面呈金黄色后捞出控油。

9、炸好的西班牙油条,配上巧克力蘸酱,或自己喜欢的其它蘸料,口感很不错哦!

这样做出的西班牙油条

好吃又不油腻,简单而精致

据说它和冰淇淋绝配哦

春夏来次这样的早餐或下午茶

别有一番趣味!

图文新闻

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