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#若水家常菜#响油木耳黄瓜

时间：2018-07-27 00:26:23 作者：木耳 阅读：0

木耳黄瓜花椒

【响油木耳黄瓜】做法：

1、泡发好的秋木耳剪掉根部，洗净焯水后捞出控水。

2、旱黄瓜洗净，用削皮器削出薄片卷成卷，和木耳一起装盘。

3、小香葱切细碎段，大蒜拍扁再切碎末，装入小碗中，加适量海鲜酱油、蚝油、捞拌汁、糖搅均匀，淋在码好盘的木耳黄瓜上。

4.、小奶锅用少量油和十几粒花椒，爆出花椒的香味后，捡出花椒不要，趁热将油“刺啦”一声浇在木耳黄瓜卷上即可。

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