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不用发面的肉饼，10分钟就上桌，全家都爱吃！

时间：2018-07-26 20:06:14 作者：适量 阅读：0

适量肉饼发面

一觉醒来，饥肠辘辘，希望有一顿热气腾腾的早餐来唤醒活力。但是时间那么紧张，一顿好的早餐应该是不费太多时间就可以完成的。今天哈妹教大家不用发面，就能快速做出一锅的好吃肉饼。

飘香肉饼

配料:

五花肉100克、葱白两段、姜一小块、面粉100克、盐适量、生抽适量、料酒适量、香油适量、老抽适量、食用油适量

烹饪步骤:

2.猪肉洗净，去皮，切成肉末

3.葱、姜切末

4.将面粉用40度左右的温水和成面团

5.肉末和葱姜末，放入料酒、生抽、老抽、盐、香油和成馅料

6.将面团揉搓一会儿，分成剂子，然后擀成略长的面皮

7.将馅料均匀地铺在面皮上，边上留出一公分

8.将面饼从一端慢慢卷起，在最后部位将边上的空白折进最后的层次内

9.平底锅内抹一层油，油热后，将饼子放进去小火煎

10.待两面煎均匀后，即可出锅

菜谱小贴士: 皮擀得越薄越好，这样口感好，也容易熟；大葱只取葱白部分，否则影响口感；猪肉不要选纯瘦肉，吃起来会很柴。祝友友们用餐愉快！

图文新闻

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