首页 > 生活 > 食谱

腊汁肉肥而不腻软糯可口老人小孩的最爱

时间：2018-07-25 13:11:47 作者：肉皮 阅读：0

肉皮色拉油姜片

腊汁肉

原料：五花肉1千克。

调料：蜂蜜、料酒各5克，色拉油1千克（约耗60克），老抽、葱段、姜片各10克，A料（大料水150克，龟甲万酱油80克，冰糖110克，生抽、美极鲜味汁各30克，鸡粉18克，味精7克）。

1、将五花肉皮朝上放在案板上，用火枪除去表面的毛，洗净，入蒸箱蒸制40分钟，取出，用竹签在肉皮上扎几个小孔（放出肉里的水），用干毛巾擦净，在肉皮上抹匀蜂蜜、老抽，晾干，入烧至六七成热的色拉油中炸至表面呈焦红色，取出切成12×3.5×0.8厘米的大片。

2、将肉片入冷水锅中，加入葱段、姜片大火烧开，放入料酒煮2分钟，捞出控水。

3、锅中加入A料，放入五花肉煮25分钟，关火浸泡10分钟，捞出，先放入马斗中，再扣入盘子内即可。

餐创大课堂

图文新闻

SQL Error: select id,classid,ttid,onclick,plnum,totaldown,newspath,filename,userid,username,firsttitle,isgood,ispic,istop,isqf,ismember,isurl,truetime,lastdotime,havehtml,groupid,userfen,titlefont,titleurl,stb,fstb,restb,keyboard,title,ftitle,bigpic,newstime,titlepic,smalltext,diggtop from ***_ecms_news where ispic=1 order by onclick desc limit 4

相关文章

SQL Error: select id,classid,ttid,onclick,plnum,totaldown,newspath,filename,userid,username,firsttitle,isgood,ispic,istop,isqf,ismember,isurl,truetime,lastdotime,havehtml,groupid,userfen,titlefont,titleurl,stb,fstb,restb,keyboard,title,ftitle,bigpic,newstime,titlepic,smalltext,diggtop from ***_ecms_news where ispic=1 order by onclick desc limit 4,6

热门资讯

SQL Error: select id,classid,ttid,onclick,plnum,totaldown,newspath,filename,userid,username,firsttitle,isgood,ispic,istop,isqf,ismember,isurl,truetime,lastdotime,havehtml,groupid,userfen,titlefont,titleurl,stb,fstb,restb,keyboard,title,ftitle,bigpic,newstime,titlepic,smalltext,diggtop from ***_ecms_news where ispic=1 order by onclick desc limit 10,3

评论

1111111

更多推荐

: 腊汁肉肥而不腻软糯可口老人小孩的最爱
[db:简介]
2018-07-25

: 小福教你做入口难忘的芋头啤酒鸭
[db:简介]
2018-07-25

: 一大波好吃到犯规的卤味，拯救夏日不开心！
[db:简介]
2018-07-25

: 沙拉里的西瓜粒，请尽情享受这份夏日清爽！
[db:简介]
2018-07-25

: 爱的一日三餐之辣椒酱，湘妹子无辣不欢，直接自己做辣椒酱
[db:简介]
2018-07-25

: 简单几步做出美味的家常菜，这样美味的下饭菜，我能吃两大碗米饭
[db:简介]
2018-07-25

: 早餐最不该吃这3种发胖食物！快看有没有你常吃的？
[db:简介]
2018-07-25

: 雪莲子和莲子的区别是两种完全不同的食材
[db:简介]
2018-07-25

: 这些奇葩冰淇淋你敢吃吗？
[db:简介]
2018-07-25

: 三伏天吃丝瓜正当时，营养美味，清热解暑，做法十分简单
[db:简介]
2018-07-25