最近喜欢酸甜口,
主要是喜欢菠萝的味道!
抓住菠萝的尾巴,
赶紧来道:菠萝鸡翅!
酸甜美味,
口感别致!
食材:菠萝一个,鸡翅适量,葱适量,姜适量,胡萝卜适量,青椒一个,蒜适量,油适量,蕃茄酱适量,盐适量,白酒适量,糖适量,
步骤:
2. 鸡翅洗净改刀。
4. 配菜改刀备用。
5. 菠萝改刀去果肉。
7. 煸出油脂。
8. 二次复炸盛出备用。
9. 锅中留底油倒入蕃茄酱。
10. 加入配菜搅拌均匀。
11. 加入菠萝块继续翻炒。
12. 放入鸡翅块翻炒匀均。
13. 出锅加盐提味即可,喜欢酸一点可加白醋,根据自己口味选择。