快手早餐：鲜玉米汁+玉米渣面饼，暖心养胃，烙饼只需5分钟

快手早餐鲜玉米汁+玉米渣面饼，味道鲜美暖心养胃，煎饼只需5分钟。

都说一日之记在于晨，早上是心情空气最为舒畅之时。

吃早餐也是必不可少的，大多人都喜欢早餐吃点清淡的，都说早餐应吃好，并不在于多，主要得对胃好。

今天和朋友分享的是一套营养早餐，鲜玉米汁+玉米鸡蛋面饼，做法也及其简单，从打玉米汁到饼煎好最多也不超过半小时。

早上起来第一件事便把嫩玉米放进豆浆机，再去洗涑，洗涑完毕玉米汁也打好了，再烙饼就更简单，烙饼最多也不超过5分钟就能做好。

玉米粒可以在前一晚准备好，此季正是吃鲜玉米时节。买上2个鲜玉米棒，500克，把籽剥下来，玉米粒大约200克，放入冰箱，第2天早上待用。

打玉米汁之前，在玉米粒中加少许小米更佳。

鲜玉米中的纤维素多，常吃玉米，可防止便秘和痔疮、直肠癌，还能减少胃肠病的发生。

玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。由于玉米中含有维生素 A，这对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，从而有益于智力。

玉米粒倒入豆浆机，加入1200克冷水，调成打豆浆模式。想喝浓点可以少加点水。

玉米的营养价值很高，但用老玉米粉做成食物后损失的营养部分较多。吃嫩玉米则营养物质基本没有损失。嫩玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，因为在贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降。

玉米汁打好后，用丝漏把玉米渣过滤一下，玉米渣不能倒哦，富含粗纤维，营养不简单。

面粉100克，加水拌匀，加入鸡蛋一个，倒入玉米渣，再加入少许白糖。

全部拌匀后，准备小葱一颗，切碎，倒入混合的面糊中。

准备平底不粘锅，锅内放入少许油，油不能多，油烧热，玉米面糊用少许一勺勺放入锅中，煎至二面金黄，面饼熟透。

玉米饼就做好了，看上去也很有食欲，早餐吃是最好不过了。

记住：不论工作在忙，早餐是非吃不可，不仅可以预防胃病，还能预防结石。