武松打虎的故事人人都知道，今天咱们不说这事是真是假。只聊聊古代酒的酒精度数是多少。因为古人喝酒动不动就是几大碗，或者几大坛，总不至于每个古人都是海量吧！
酒，这个东西最早出现在神农时代。这是《神农本草》中记载的，也是酒这种饮品的最早文字出处。当时的酒并不是粮食酿出来的，而是水果酒，具体度数不详。但是按照那个时代的生产力是没有蒸馏技术的。最早是天然发酵。后来只能用一些瓦罐类的简单工具总结发酵的经验。因此度数不会太高。能达到现在啤酒的度数就不错了。
酒在当时绝对是奢侈品，只有特权阶级才能喝到，毕竟生产力落后，产量极低。但是不管怎样，酒被发酵出来了，中国人有了“借酒消愁”的资本。
随着历史的进步，人们对就酒的制造工艺越来越成熟。曹操的一句“唯有杜康”成就了杜康的长盛不衰。古人提到的女儿红、杏花村等，也都成了后世名酒。但这些都是黄酒，度数也就是十度左右。而且这些酒的价钱都很贵，底层百姓是喝不起的。和现在一样，普通百姓总不能天天喝一千多一瓶，甚至上万一瓶的茅台吧！
民间主要以米酒为主，关于米酒的度数没有详细历史记载。但大多数学者推断古代米酒不会超过七度。纯度低一点的米酒也就三四度，和现在的啤酒差不多。
有了蒸馏技术之后，才出现了高度酒，但那是元朝之后的事。唐朝诗仙李白每天酒不离手，李白是有钱人，喝的应该是好酒，但是最多也就是十度左右的黄酒。所以并不是他酒量有多大，也就是要个风流文人的酒仙形象罢了。久而久之养成了没酒就没有创作灵感的习惯。
武松是宋朝人，景阳冈那个路边摊也不可能卖高档的黄酒。最多是卖点普通米酒供过路行人解解渴。再加上武松是豪爽之人，酒量自然不小。所以喝了十八碗才有些醉意。如果他喝的是六十二度的二锅头，十八碗之后他还能打虎？估计躺在地上老虎都不敢吃他，怕吃完之后自己一起醉倒。
