夏天搭配着吃点此类“祛湿”秘方，精神又开胃，男女都适合

很多人都有这样的感觉，一到夏天湿气就很重，尤其是沿海地区的朋友，更有这样的体会。

首先，明确一点，这里的湿气，不仅仅是你理解的只是体内的一个反应或者说是一个表现，更重要的是，隐藏在背后的一种代谢的失衡。我们知道，夏天温度高，湿度大，体内当然湿气就大。中医认为的湿气重，是指人体体内水液代谢不正常，很像西医说的过敏反应。

过敏？很多人可能不解也很吃惊，怎么会呢，吃点什么好呢？记住，不用刻意吃药，其实吃点平时的食物，搭配好了就能预防。

在这里推荐几种食物：

1、茯苓。利水渗湿，宜于脾虚水停于胃，寒湿腹泻。不宜与米醋同食。

2、冬瓜。宜于湿热泄泻。虚寒泄泻者忌食。

3、蚕豆。清热利湿，健脾涩精。气滞腹胀者忌食。

4、薏苡仁(薏米)。健脾利湿，清热排脓。宜于脾虚水停于胃，脾虚泄泻，寒湿泄泻。

以上食物，我们着重讲两个搭配：

第一，参芪粥

黄芪15克，党参15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，红枣2个，大米100克。

将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去除核，用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内，加水煎汁。药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。建议可以在粥中加点荷叶，其芳香的味道能够醒脾化湿、开胃。

第二、赤小豆、冬瓜煲生鱼汤

补脾、利水、消肿，其作用为补脾而不留邪，利水而不伤正气。生鱼一条、宰净，冬瓜(连皮)500克，赤小豆60克，葱头5个，煲汤，不放盐。