农历“入伏”以后，一年里最炎热的时期已经到来，大家这几日如果感到胸闷头晕、浑身无力、食欲不佳，那与三伏天有很大关系。
广州人特别爱煲汤，而且“咩天气饮咩汤”很有讲究，那么，三伏天适合喝什么汤？广州市干部疗养院中医推荐了5款祛湿药膳，与大家一起清清暑，祛祛湿。
白扁豆是一味健脾化湿和中、补脾而不腻、除湿而不燥的良药，山药也是健脾益气的佳品。
材料：白扁豆50克、干山药片30克、瘦肉150克、猪横脷200克。
做法：将所有材料一起放入锅中，加水，先用大火煮沸后，改文火煮约2小时，调味后即可食用。
如果觉得身体沉重不想动，脑子整天“短路”，像没睡醒，跑一会就透不过气，无力说话，那可能是痰湿加气虚，试一试这款汤吧
▼五指毛桃党参煲鸡
五指毛桃可行气化湿，同时益气健脾，舒筋活络；配合党参，加强益气之力。 如果想增强祛湿之力，可加两片陈皮。
材料：五指毛桃30克，党参15克，半只鸡。
做法：所有材料放入锅中，用大火煮20分钟，再改用小火煲1小时。
舌头伸出来一看，天啊，舌苔又厚又黄，不要再犹豫了，这款清热祛湿汤可以帮到你：
▼绵茵陈煲猪横脷
做法：所有材料放入锅中，用大火煮10分钟，再改用小火煲半小时，调味即可。
如果接受不了绵茵陈的味道，那就下面这款吧，味道不错。
▼赤小豆土茯苓煲猪脊骨
赤小豆、土茯苓祛湿，两者性偏凉，适合湿热体质之人。土茯苓煲汤有一种淡淡的甘甜。
材料：赤小豆20g，土茯苓30克（或新鲜土茯苓200克），猪脊骨500g。
做法：所有材料放入锅中，用大火煮20分钟，再改用小火煲1小时，调味即可。
（文章转自：广州市干部疗养院）
