女性最为关注的是自己的皮肤，如果脸上有色斑，本来很好看的一张脸就有点瑕疵了。因此女性对于美白护肤是特别的重视，中国女人又特别讲究一白遮十丑，如果让皮肤更好就变得尤为重要。在维生素的大家庭中，有脂溶性维生素和水溶性维生素，对于女性更为重要的是以下几种维生素。
维生素A
维生素A的功效有很多，比如缓解眼睛疲劳、保护眼睛健康、维持上皮组织黏膜的完整性、促进骨骼发育等等。如果身体缺乏了维生素A，干燥、粗糙，甚至脱屑、皲裂等皮肤问题就会接踵而来。肝脏、胡萝卜、西兰花堪称秋季皮肤抗燥佳品，尤其是肝脏类，是食材中的维生素A之王。
维生素C
维生素C能够促进胶原蛋白的合成，充足的维生素C可以有效的改善肌肤纹路，淡化细纹。同时，维生素C作为抗自由基的勇士，还可以缓解日晒与辐射对皮肤的损害，淡化色素，维持肌肤亮白。蔬菜水果中都含有维生素C，水果中尤其猕猴桃、鲜枣中含量较高。而在食用蔬菜时需要注意：维生素C遇热容易被破坏，所以在烹调食物的时候油温一定要控制好，急火快炒。炝锅时多放一些葱姜蒜调味，其中的植物化合物可以延缓维生素C的破坏。
维生素E
维生素E最为大众所熟知的是其抗氧化的功效，对于女性缓解痛经也有着一定的帮助。很多女性在例假来临的时候会感觉特别不舒服，如果您在经期来临的前几天吃点维生素E能够缓解经期腹痛、腰痛等症状。
