消暑零食：冰爽甜蜜的冰镇糖渍小番茄

炎炎夏夜，来一个冰爽，甜蜜的冰爽小番茄很不错哦！快和靓姨学学怎么做吧！

圣女果300克、细砂糖50克、水。

1. 准备食材：圣女果，细白砂糖。圣女果用盐水泡一会，流水冲洗干净，圣女果的蒂留着。

2. 锅内水，以水能没过圣女果为准，水开，放入圣女果，圣女果的皮很快就会和果肉分离。⚠️放圣女果时不要扔进去，防止水溅到皮肤！

3. 把脱皮的圣女果捞出来，放入凉水或者冰水中，这样防止去圣女果皮时烫到手！

4. 用水果刀在圣女果根蒂部分轻轻划个如图的十字（这一步也可以在用开水烫圣女果之前完成） 这样去掉圣女果皮的时候，根蒂能够完整保留下来。

5. 依次去掉圣女果的皮，根蒂保留完整。

6. 所有的圣女果去掉皮后，撒上细沙糖，或者糖霜，放入冰箱冷冻箱，冷冻3-5小时。

7. 时间到了，拿出冰爽糖渍冰冻圣女果，咬一口回味很冰爽！

7.14

圣女果你们喜欢吃吗？