火爆的夜市的香煎洋芋（土豆）学会就可以在家做啦，简单好学！

前段时间蜜月旅行的时候发现了一个当地的美食，香煎洋芋，土豆是没个城市都有的食物，做法也都各不相同，还是第一次吃这样好吃的土豆呢，果断学习了做法分享给大家

准备原料：土豆一个，小葱一棵，孜然粉适量，椒盐适量，辣椒粉3克，黑胡椒粉1克，食用油少许

制作方法：

1. 准备好土豆食材，洗净切块或者小段，根据自己的喜的形状选择就可以的

2. 起锅加入适量的水盖住土豆并煮熟

3. 小葱切成葱茉

4. 将煮熟的土豆捞沥水备用

5. 锅里放入少许的食用油，倒入沥干水分的土豆块，用小火煎

6. 煎的过程中，每过5-10秒钟翻炒另一面，煎到每一面都有金黄的锅巴

7. 再依次加入孜然粉，椒盐，黑胡椒粉与葱茉再稍微的翻炒一下就好。

温馨提示：大家可以根据自己的口感喜好选择增减调料，如果家里面有挖水果的小圆勺子，也可以把土豆挖成一个个的小球球，或者网购一些可爱的小模型，根据自己的喜好选择就可以啦。