爱吃手擀面一定要收藏,学会这种做法“不用手擀”一顿3碗不够吃

时间:2018-07-07 18:26:07 来源:美食圈作者:面条点击:

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面条生活中最常见的食物,也是做的最随意的,现成的擀面放在锅中煮一煮调个味道就好了,既能解决饿肚子还节省时间,不过在现在这个满世界全是外卖的时代,你有多久没自己做面条了?会不会怀念那下了班自己的场景?今天教大家一个不用擀面的擀面做法,一碗面都是妈妈的味道。

需要准备面粉、、骨(没有可以用浓宝代替)

要炖煮一个小时以上

面粉倒入盆中加少许和成稍硬面团

把面团分成稍大点的面剂,压扁

在每个面剂的表面抹一层,放入盆中饧面30分钟就可以

饧好的面片切成适合你口感大小的宽度。

握住两端,均匀抻开后放入大骨锅中煮熟

煮的过程中放入小

放生抽和调味盛出就完成了。

这样做的面条和牛板面类似,但这种做法在小编心里是妈妈的味道。

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