土豆是许多人都超爱的一款蔬菜之一，价格便宜，味道好，做法多。下面要给大家分享的内容是：“土豆烤五花肉的做法好看好吃好下饭”，一起来看下吧!
材料：五花肉，土豆，洋葱，胡萝卜，辣椒粉，生抽，老抽，蚝油，食盐，白砂糖，料酒，白芝麻，生姜，蜂蜜等
步骤：
2.五花肉洗净切厚度为1厘米的厚片，土豆去皮洗净切同样厚度的片状，洋葱切碎，胡萝卜切片备用
3.五花肉中，加入姜片、料酒、老抽、蚝油、生抽、白砂糖及一半食盐搅拌均匀腌制半小时
4.烤盘底部铺上锡纸，将洋葱及胡萝卜铺满底部，再整齐放上土豆片
7.方太烤箱设置180℃，30分钟
8.将烤盘放入预热好的烤箱中烤制
9.烤到15分钟时，取出，将五花肉翻面，刷蜂蜜，然后放入继续烤制剩余的15分钟
以上主要介绍了土豆烤五花肉的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于土豆的相关知识。
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
抗抑郁
土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
增强体质
土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。
抗衰老
土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。
温馨小提示
土豆是日常生活当中常见的食材，发芽的土豆会引起人体中毒，一旦土豆中毒应该及时的用浓茶进行催吐，阻止人体吸收更多的龙葵碱，平时要多注意土豆的贮存，发芽过多的土豆千万不能够食用。
