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打造潮流特色小吃 包鲜牛小笼包！

时间：2018-07-05 10:01:32 来源：爆汁牛肉丸技术作者：包子点击：

新鲜出炉、现制现售的包子，远比速冻食品营养，这将促使人们在该类食品的选择上越来越多，这是包子店存在和发展的必然性。另外，健康、方便、快捷、卫生等特点，是包子店具有普遍适应性的关键因素，为人们快速、营养地解决日常饮食提供了新的选择。从投资角度考虑，包子店属于小投资、大回报的项目，并且上手简单、可持续经营，加上消费者对包子的需求无季节性，为包子店的发展提供了无限的操作空间。

传统面点市场潜力巨大，以新兴的包鲜牛鲜牛肉小笼包为例，特制包子营养健康、适合国人的口味和身体需求，以及饮食习惯，具有持续不断的消费需求，也是餐饮经营的又一潮流。

包鲜牛鲜牛肉小笼包脱颖而出，一次性解决行业痛点

正如每一个行业，只要做久了都会出现颠覆者一样，谁能解决这个行业的历史遗留问题，打破传统，往往谁就能成为这个行业的“领路人”。包鲜牛鲜牛肉小笼包的问世，无论是产品、经营模式和品牌打造，都已成为包子市场的新食尚、新标杆、新商机。

痛点1：市面上品类杂乱，无特色

在我国传统的食品中，包子是能够跨越区域饮食习惯，被广泛接受和喜爱的美食之一。包子拥有极其庞大的市场和不可抗拒的自身魅力，但目前市场上参差不齐的牌子，因其过于大众化、品类杂乱又无特色，存在部分健康及食品安全问题，所以很难做成品牌。

痛点2：冷链配送，不健康、不新鲜

包子是发酵面团，经过冷链运输、复蒸后对口感和新鲜程度影响较大，并且冷链配送的包子会加入添加剂，不利于人体健康。对于商家来说，速冻包子复蒸成功率不高，需要承担一定的成本风险。

痛点3：经营模式死板，无创新

普通包子店在包子的售卖、种类以及口味上没有明显创新，通常是“打江山容易，守江山难”。包鲜牛鲜牛肉小笼包开创明档售卖模式，可视化强，将制作流程透明展现给消费者。顾客看得见，吃的更放心，生意自然好。

做餐饮，产品有特色才是核心竞争力

牛肉新鲜不隔夜，每日鲜馅做鲜包；

匠心精制调料包，美味传承味道棒；

明档操作可视化，品质放心看得见；

20年经验全复制，成功经验开好店。

我们是原创，做原创，我们坚持这样的态度：

坚持精选2岁以内肉质鲜美的优质鲁西黄牛，不隔夜；

坚持选用0添加原生小麦粉，好面才能做出好包子；

坚持使用自家秘制配料，保证口味统一；

坚持鲜肉鲜馅儿，现包、现蒸、现卖，保证新鲜；

坚持明档式售卖，将制作流程透明展现给消费者。

还有多种口味的包子为您增加盈利，特色小菜和粥品也是您的制胜法宝。

经营方式灵活，多种店型供您选择！

学校、小区、火车站、商业街附近皆可开店，堂食、档口、外卖同步进行，生意好的不得了。

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