时间：2018-07-04 02:00:33 来源：梦想有翅膀作者：榴莲点击：
榴莲独特的味道毁誉参半，喜欢它的奉为果皇，不喜欢它的闻之绕道。吃多了榴莲容易上火，恰好有一种果可以去除榴莲引起的热气，可以说和榴莲相生相克，而且很少听到有人讨厌它的味道，这种果是什么吗？相信不用多说大家都心里有底了。
这个水果叫做“山竹”，果壳又硬又厚，成深紫色，新鲜的果亮泽动人，剥开果壳，可以看见七八瓣洁白晶莹的果肉围成一团，气味清香，味道清甜可口，还带一股凉丝丝的感觉，有生津解渴，解毒去热的功效。
山竹是一种珍贵的亚热带水果，需要种植的时间很长，一般10年才能结果，果实也是少量，物以稀为贵，因此山竹也一直站队在高端水果的行列中，售价也是比普通水果要高很多。
在泰国，卖水果的人都喜欢把榴莲和山竹放在一起售卖，因为买榴莲一般都会顺带一些山竹。因为如果吃多了榴莲上火，再吃上几个山竹即可缓解，因此榴莲和山竹也有“夫妻果”的美誉。
山竹味道甜美，老少皆宜，那么该如何吃山竹味道最美呢？用小刀将山竹果蒂切除，从果皮中间划一刀，然后轻轻的旋转，很容易就将果肉完好的分离。如果再食用前放在冰箱里冻上一会再食用，味道冰冰凉凉，真的非常爽口。
山竹如此美味，很多朋友会问那能不能当饭吃呢？答案肯定是否。山竹虽然富含多种营养物质，比如维生素、矿物质、蛋白质、糖类等，但是是一种性凉的水果，不宜多吃，特别是体质比较敏感的孕妇，一天吃三个左右最佳。而且山竹含糖量比较高，糖尿病、心脏病、肾病患者也不宜多吃。另外不宜同时食用其他性寒的食物，比如苦瓜、冬瓜、西瓜、荷叶、芥菜等等。
一看：看果蒂和果皮。果蒂为鲜绿色说明最新鲜，果蒂颜色暗沉甚至变黑，这说明果实已经放置长时间了，甚至腐败变质了。果皮呈紫黑色，色泽鲜艳、有光泽的果越新鲜，反之果皮暗沉无光泽的果则不够新鲜，如果果皮又硬又干又有凹陷，那么果肉也很干涩，不适合食用。
二捏：轻轻捏果皮，一般新鲜的果果皮比较软又有弹性，太软的则是跑烂了，而太硬则是放置的时间太长了，果实太老不够新鲜。
三掂量：将果放在手心掂量，一般果型大小均匀漂亮，分量比较重的果实，味道都比较好。相反太轻的果实放的时间长了，水分流失，口感比较干。
山竹不仅味美，还具有很好的药用价值，特别治疗营养不良、病后体弱等具有很好的功效。另外，还可以治疗烫伤、烧伤、口腔炎、忧郁症、失眠等症状。
正因为如此，山竹不愧为“水果之王”。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明： 本站文章均来自互联网，不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告
