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香甜可口的排骨玉米汤每一口都醇香回味,简单易上手

时间:2018-07-01 23:21:00 作者:排骨 阅读:0
排骨   玉米   切成  

玉米排骨汤是一道食补汤品,玉米的鲜甜与排骨醇香滋味都融入了浓浓的汤中,食材的美味在嘴巴中久久回味,也颇适合懒人来制作。

用料

排骨、甜玉米、胡萝卜、姜、葱、料酒、盐。

玉米排骨汤的做法

1、排骨买来洗干净切成小段。

2、排骨焯水,捞起冲水洗干净。

3、甜玉米和胡萝卜洗净切成滚刀块,葱姜切片备用。

4、然后重新烧一锅水煮开,把排骨、甜玉米、胡萝卜、葱姜放在锅里。

5、然后再加上料酒大火再次烧开,转小火慢慢炖,炖大概一个半小时后加上盐调味即可。根据肉块大小的分量,需要炖的时间不同,等到肉熟了就可以了。

6、最后撒上葱花,甜甜香香的排骨玉米汤就做好啦。

小贴士

1、玉米要选甜玉米,味道更清甜。

2、炖汤,一定要一次性加足水,不到万不得己,不要半路加水。

3、可以用酱油醋和香油再撒上点葱花香菜做个蘸料,吃排骨很香。

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