在农村我们经常能见到的野菜,有着很高的药食两用的价值,快来和小编一起看看,你们那里有这些食物吗?
野竹笋
我们小时候下过雨之后,就会去山上采摘竹笋,晚上的饭桌上就能加个菜了,它有着促进肠胃消化,治疗便秘的作用,还以有效的预防肠癌。
紫苏
紫苏也是我们经常能见饭桌上见到的一样蔬菜了,可以做汤,做调料配菜来使用,紫苏的营养价值是很高的,还有着清热解毒,治疗便秘的作用。
穿心莲
穿心莲可以当盆栽用来观赏还,它的叶子还可以用来吃,凉调,爆炒都是可以的,而穿心莲会有些略微的苦味,所以在做菜前,可先在水里焯一下,有着清热解毒,降血压的功效,还可以治感冒,肺结核等