时间:2018-06-28 10:25:54 来源:朱丽叶的美食地图作者:成都点击:
在成都排长队的串串店
涮的是霸屏系列超大串串
特制的黑砂锅里还有神秘底料
来这家店
别不好意思大口撸串
店名:蜀宗签味串串香
关键词:巨型串串|串串香
在成都,想吃他家排队几个小时都是日常,据说是成都锦江区数一数二的串串店。现在好了,不用打飞的也能吃到。
底料是从成都炒好直接运过来,上桌前还能看到大块牛油,不太能吃辣的朋友也可以尝试,他家辣锅里还有神秘配料醪糟,辣味不会很冲,只辣口不辣胃。
选串串的柜子采用雾化技术,一直喷冷气,可以保鲜。整个柜子大概有100多种串串,拼手速的时候到了。
这里所有的串串都是签子按斤称,78元/斤。但有两款串串逼格比较高,不称重,只按签卖!
01
特色蜜汁排骨
排骨串精选健硕的大肋排,当天腌制好串起来,看起来好像很辣的样子,其实接受度还是很高的。
爱吃排骨的同学一定不要错过,排骨plus啃起来超爽,感觉自己快成犬系星人了。
经常怀疑自己脸大同学可以和排骨串做一下对比,经对比,婷婷是小脸女生。
02
王牌翅客
鸡翅中要不要也这么实惠!饱满的鸡翅中只要放入锅中煮制7、8分钟即可。
鸡翅煮好后变得超级滑嫩,轻而易举就可以把骨肉分离,好吃到“吮指”!
吃串串不吃各种牛肉就白来了!这里几款经典牛肉都有,吃完签子称重78元/斤,绝对够你吃到爽。
01
杭椒牛肉和小米椒牛肉入口吃起来很酸爽,随之而来的辣度可能会让你怀疑人生,不太能吃辣的宝宝慎拿。
02
很少在串店能吃到黑胡椒牛肉,腌制的恰到好处,胡椒味很浓,口感超嫩。姜丝牛肉更加温和,不光祛腥味还有养胃功能,简直是养生星人的最爱。
03
胖头鱼都是店里去石头口门水库亲自捞的,肉质紧实的简直没话说。
各种盘盘菜不必多说!毛肚,黄喉,鸭肠,八爪鱼...煮多长时间,桌上都有提示牌,千万别煮老。
活了二十多年的小编第一次吃猪脑,在红油锅里捞出来的味道很特别!香辣入味,滑溜溜的像豆腐。
查签子太累了,还是直接称重吧。性价比也非常高哦。
京剧脸谱,手绘壁画,木质桌椅,在这撸串,就像真正来到了成都的街头巷尾。
蜀宗签味串串香
地址:长春市朝阳区卫明街与繁荣路交会南行50米路西大禹南湖首府东门
人均:45-65
营业时间:9:00-22:00
wifi:有
包房:有
停车位:有
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