为啥老北京人都抱怨现在涮羊肉不够味儿了？不对比没伤害2018-01-18 14:30 来源：美食吃货君小编去北京旅游时，免不了要吃个涮羊肉，

沸腾吧，我的铜锅涮肉！“大雪”来京城这六家馆子开涮！2017-12-09 11:30 来源：北京吃货北京的冬天最少不了什么？大宝心里是暖气和

正宗老北京火锅风味的涮羊肉2017-11-21 11:53 来源：搜狐涮羊肉的由来相传忽必烈率领大军南征，一天，经过一场激战，人饥马乏。忽必

吃涮羊肉时不要饮茶2017-11-19 09:50 来源：搜狐很多人习惯涮羊肉时喝点茶，不少饭店还特意配备了各式各样的名茶。但有研究指出：吃

冬季羊肉大补，但也有注意事项，否则会吃出大病哦2017-11-12 13:26 来源：芳芳懂生活羊肉可益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强

铜锅清汤品真味2017-11-09 10:52 来源：大洋网鲜嫩的羊肉片儿,汆入铜锅沸水之中,翻滚着的是食客的焦心;拿起筷子,蘸上点儿佐料,

话说，今个大家的朋友圈是不是都被“立 冬”刷屏了！正常人眼里，立冬了啊，该穿厚衣服了！吃货眼里，立冬了啊，该吃火锅、涮羊肉、饺子、串串、暖锅、烤串……SO~你们善解人意的团长今个就

冬季是吃羊肉的最佳时节，中医认为，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、开胃健脾等功效，是冬令营养丰富的御寒佳品，历来被当做冬季进补的重要食品。 除了滋补，羊肉的美味

天冷吃点热乎的！立冬将至，有样美食几乎所有北京人都爱吃，但您真的了解它吗？2017-11-06 07:13 来源：搜狐再过两天就要立冬了，在

眼瞅着天气越来越冷每天在寒风中抱住哆嗦自己四肢冰冷，只有头脑还在运转今天吃什么好呢？那必须是人见人爱的羊肉火锅啊！围着热气腾腾的汤锅吃着细腻鲜美的羊肉暖身暖胃，秋裤什么的根本不需要

本文由北京吃货小分队(ID:BJCHIHUO)原创开了17年的铜锅涮肉馆儿两层楼的大宅子,摆满了老物件处处是老北京的回忆杀连手切肉都装在鸟笼里还有别处少见的一人食小锅01处处都是老

古铜老院 《旧都百话》云：“羊肉锅子，为岁寒时最普通之美味，须与羊肉馆食之。此等吃法，乃北方游牧遗风加以研究进化，而成为特别风味”。公元1854年，北京前门外正阳楼开业，是汉族餐厅

吃火锅，我只吃“老北京涮羊肉”！鲜嫩劲道，天冷了就好这口！2017-10-20 15:15 来源：搜狐最近天气有点冷，话说买衣服的节奏都已经

天气冻过东三省，吓得我赶紧吃口涮羊肉压压惊！2017-10-15 21:52 来源：搜狐瞧你拿哆嗦样~西安这今天的天气啊真是太任性了不信你看

第一、涮羊肉最重要的蘸料是芝麻酱碟，芝麻酱要用冷鸡汤稀释，这样的芝麻酱更香，也更容易蘸食用。用冷鲜鸡汤将芝麻酱调成浓稠状。