孕妇食谱莴笋炒虾仁主料：莴笋1根、基围虾150克辅料：朝天椒1个、杭椒1个调料：色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺莴笋炒虾仁的做法：1.

（原料篇）有人说一入烘焙深似海，其实作为普通的烘培爱好者，烘焙也不是那么难的。 用最简单、最天然的材料，采用正确的配方，自然能做出美味的食物。 今天，我给大家介绍一下一些基础的烘焙

本食谱来自【嘟嘟love小悠悠】老师分享的牛尾萝卜汤的做法，所属分类：肉类、煲汤、午餐，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：切墩(初级)。

在日常生活中，很多人每天都比较忙碌，很少烹饪。可是突然想学习下炒菜，才知道，做饭是那么的辛苦。那么炒菜前到底是先放大蒜还是后放大蒜？蒜是我们平时日子中必不可少的食材，夏季一碗凉面配

麦香最佳的搭配是什么？非乳香莫属。上周我们科普了中种发酵法，它是专属于面包狂热爱好者的秋天馈赠。耗时虽长，但是却可在缓慢的发酵过程中唤醒谷物的麦香，使面包获得惊人的绵软。而乳制品中

红烧野猪肉原料：野猪肋条肉500克，尖椒节150克，姜块、大蒜、干辣椒节各少许。调料：花椒、香料、豆瓣酱、盐、味精、料酒、湿淀粉、鲜汤、菜油各适量。制法：1、把野猪肋条肉放炭火上，

不少人在家里包饺子时都会碰上饺子馅出水的情况，一旦饺子馅有出水就会影响包饺子，会令饺子弄破，而且还会影响口感，但只要大家掌握饺子馅的正确步骤就可以避免这种情况，今天我们就一起了解一

酸辣白菜怎么腌制？很简单，首先选定你想要的白菜品种，常见的就是大白菜和莲花白（也就是卷心菜）这两样。先说大白菜，用大白菜做酸辣菜在北方比较常见，比如东北人家过冬的积酸菜，绵酸可口，

南瓜酒被美誉为——天浆地露，南瓜含有多种维生素，营养价值高，特别是含有降血糖因子，是糖尿病患者的辅助食疗佳品。传统中国白酒酿造工艺，结合国外工艺，经科学配方，精酿成天浆地露的南瓜酒

芋头是多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。

总是用油炒菜，不仅人会吸进去不少油烟，而且食材的营养也在高温下流失不少。蒸菜则不同，更完整地保留了食物的滋味和营养，原汁原味不说，做法也都意外地简单呢！1.排骨蒸豆腐原料：豆腐、排

排骨想要做的美味下饭，无非是烧、蒸、炖三种方法，但要想做出适合自己的口味，还得看排骨与什么搭配。排骨和蔬菜，水果，酱菜搭配无论是红烧，还是蒸炖，都是下饭的美味。但常吃一种就会觉得不

【麻辣牛肉片】原料：牛肉、花椒粉、辣椒粉、蜂蜜、生抽、香油、白芝麻、姜、蒜；做法：1.洗净的牛肉切成大片，大约有手机一半大小，腌制出来口感口味够猛，姜蒜切好备用。2.加入一大勺蜂蜜

炝拌类:拌和炝两种烹调技法，有很多相似之处。例如，原料都要经改刀，切成丝、片、条、块等较小的料；都要经过一定初步加工处理，都用调味料拌匀食用等。所以，有些地区的拌、炝不分，视为一种

一、炒干锅酱要根据各种食材特点，做菜细节，风俗习惯，季节变化等因素来调制配方，但是一般四季影响不太大，冬季宜更厚重些。

【砂锅鸡煲】用料：嫩鸡 1只、青椒 1个、红椒 1个（不要太大）、生姜 1块（参照下面图片哦）、大豆油 2大勺、美味鲜酱油 2大勺、料酒 1小袋（350ml)、小葱 适量、大蒜 6

纳西族，是我国众多少数名族之一。他们最喜欢一道美食——琵琶肉。琵琶肉的原材其实就是猪肉。每年冬月初一，纳西族家家户户都会杀头猪做琵琶肉。说起琵琶肉的制作方法，那可就讲究了。猪杀好后

1：馋嘴酱口味 香辣，带有淡淡的豆鼓味用料 色拉油7.5千克，醪糟400克，剁碎的泡椒5千克，剁碎的泡姜1.5千克，豆豉、冰糖、高度白酒和干花椒各250克。制作 锅内放入色拉油，烧

风干鸡腌料风干鸡风干鸡腌料制作 刘宝口味 咸鲜浓香个性 每到这个季节，北方厨师就会腌制风干鸡。我们的腌鸡配方除了加入大量的复合调料外，还加入了大量的莳萝籽等香料，腌好的鸡肉入味透彻

今天下班，大家说要去同事小何家聚餐，说小何做菜好吃，都想去尝尝，下班之后，大家去菜市场挑选菜，来到小何家，女生就帮小何打下手，男生就在房间聊天，过了一个多小时这样，饭菜做好了，真的