宝宝们,端午节小长假已经过去了,都是什么好吃的啦~~~有没有吃到最近很火很爱搞事情的雪碧各种没事,比如雪碧麻酱面啦,肥宅快乐水啦,但是重点是她们都是素食,爱吃肉肉的我们怎么能错过这个绝好的机会呢。今天我们就来做简单快速的肉食---雪碧排骨。这道结合了南方菜和北方菜的做法,味道简直是棒呆~~~ 食材:排骨600克,酱油、醋、料酒、白糖、姜片、白芝麻,当然最重要的还有雪碧!
锅中放油,爆香姜片,炒出香味
转入中火,放入排骨,炒至金黄
加入酱油4勺,糖、醋各1勺,料酒2勺,这时候倒入雪碧,淹没排骨,转大火煮沸腾。
开锅后小火盖上盖子煮20分钟,转大火收汁。