这天气一热，看见那些油腻的大鱼大肉就不想吃，总想来点清爽可口的蔬菜水果。今天咱们就给大家唠一唠——藕。
莲藕营养丰富，自古便是清热解暑的妙药之一，特别适合夏天吃。如果您在夏天容易口干舌燥、心烦、便祕、失眠、火气大，那建议生吃莲藕，或者榨汁饮用，不仅可以开胃，同时可以清热润肺。
而如果您喉咙有痰、气血不足，则可以用莲藕煲汤，既可以清热消痰，又能够补气养血，绝对是老少皆宜的养生佳品。
莲藕的好处这么多，平时大家也都是常吃、常买，不过您见过生长在藕池中的吗？
6月22日中午一点播出的《农博士在行动》，就让记者小米带大家去体验一回挖藕的乐趣。
责编 | 大静
编审 | 彭小哲
监制 | 冯迎晖
