时间:2018-06-21 19:56:09 来源:美食小小分队作者:排骨点击:
每到夏季,整个世界的空气中视乎都弥漫着烧烤的味道,外国也是如此。相比较我们的肉串,意大利这烧烤比我们这的蒙古还要豪放,当街烤制1吨多重的排骨,排骨要把肥油部分去掉。
用的是这种梯形的烤炉,中间生火,两边都可以挂上排骨烤制
一片片的排骨挂着还是挺美观的。 这哥们,难道是中国的粉丝吗,胳膊上都刻着汉子。
看着阵容,这只是其中的一面,另外一面也是挂的满满的
中间还要给排骨刷水,保持排骨的细嫩
烤好的排骨要送到活动场地售卖,这么多得卖多少钱,看来全世界对于烧烤的东西都是没有免疫力的。
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